COMEÇANDO NA COZINHA

com a chef Juliana Nicoli

Vamos começar do início e tirar todas as suas dúvidas sobre utensílios, equipamentos e medidas

Veja o que você vai aprender neste curso

Não adianta entrar na cozinha pela primeira vez e já sair cozinhando! Antes, é preciso conhecer os utensílios, as panelas e frigideiras, fôrmas, facas e forno… neste curso, Juliana Nicoli ensina os primeiros passos, além de uma receita deliciosa de torta de liquidificador.

6 videoaulas

Apostila

1 receita imperdível

Lista de utensílios

Acesso a todo conteúdo por 1 ano

QUEM DÁ ESTE CURSO

Juliana Nicoli

Chef

Juliana é ex-participante do Masterchef e conquistou o Diplôme de Cuisine básico pela Le Cordon Bleu de São Paulo. Durante anos, cozinhou por hobby e para amigos. Enfermeira e gestora de formação, ela foi se apaixonando pela gastronomia ao longo da vida. Sempre estudou muito e gosta de tudo que tem alimentação como tema – cozinha low carb, diet, francesa, brasileira, orgânica... Ao participar do reality Masterchef, da TV Bandeirantes, descobriu sua vocação e largou tudo para se dedicar à gastronomia. Atualmente, segue fazendo mais cursos na Le Cordon Bleu, faz parte da equipe do Tá na Mesa e ministra palestras."

Para quem é este curso?

Iniciantes de aventuras na culinária, que ainda não têm conhecimento sobre cozinha

Quem já sabe cozinhar e quer aplicar criatividade em novas receitas

Quem quer variar e organizar um cardápio para a semana toda

Quem trabalha com vendas de marmitas e quer oferecer refeições simples e saborosas

Aqui tem muito conteúdo pra você!

O curso Começando na Cozinha é ideal para quem ainda não tem conhecimento em culinária. Nele, a chef Juliana Nicoli apresenta os utensílios e equipamentos essenciais e ainda mostra como cuidar deles e conservá-los. E vamos à prática: aprenda uma deliciosa receita de torta de liquidificador.

Este curso faz parte da coleção Cozinha Dia a Dia, que tem 9 cursos e 80 videoaulas. Você vai aprender o básico para começar a cozinhar com excelência - e, com isso, vai fazer receitas incríveis com arroz, feijão, batatas, ovos, carnes e aves… pode ter certeza que os almoços da sua família nunca mais serão os mesmos!