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Transforme sua paixão por cookies em arte com a pioneira da confeitaria no Brasil!

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Chefes de Cozinha

Isabella Suplicy

Desde cedo Isabella desenvolveu uma paixão pela culinária, graças especialmente aos momentos que passava na cozinha com sua tia-avó, Virginia Lion. Juntas, elas se divertiam em uma cozinha ao estilo de fazenda, criando delícias como torta de morangos, cafezinho com chantilly e sopa de cevadinha, momentos que se tornaram gratas memórias afetivas.

Aos 23 anos, ela tomou uma decisão ousada: deixou a faculdade de direito para seguir seu sonho em Nova York. Essa mudança não apenas ampliou seus horizontes, mas também lhe serviu de escola da arte de bem receber. Durante sua estadia ali, Isabella frequentou um curso de pâtisserie de nove meses, seguido de um estágio na extinta Honest Baker, localizada na Madison Avenue com a 78th Street.

Após concluir seu curso, retornou a São Paulo, sua cidade natal, onde construiu uma pequena cozinha de 46 metros quadrados com ajuda de seus pais. No pequeno empreendimento familiar, seu pai ficou responsável pelas finanças, função que cumpre até hoje. Sua mãe, artista plástica, elevou o nível do trabalho a um novo patamar graças a sua sensibilidade estética. Cinco anos depois, sua irmã também se uniu ao time e em muito contribui para o êxito da empresa.

Com o tempo, o sucesso das criações de Isabella tornou-se tão grande que ela decidiu concentrar-se exclusivamente em doces, conquistando um lugar de destaque no mercado de confeitaria. Hoje, Isabella Suplicy é reconhecida como uma das principais confeiteiras de São Paulo e do Brasil, atende as maiores festas e eventos do país e continua encantando a todos com seus deliciosos docinhos, bolos e sobremesas.

O que você irá aprender neste curso

Aprenda a fazer cookies incríveis com quem sabe do assunto.  A maior confeiteira do Brasil, a chef Isabella Suplicy junto a escola Atelier Gourmand criaram um curso perfeito para quem deseja fazer cookies incríveis para qualquer ocasião. 

Prepare-se para explorar um mundo de sabores e técnicas que vão transformar sua cozinha em um verdadeiro ateliê de confeitaria!

Com o curso de Cookies, você não apenas aprenderá a fazer cookies deliciosos, mas também desenvolverá habilidades para criar suas próprias receitas e surpreender a todos.. 

Garanta sua vaga hoje e comece a fazer cookies que vão encantar todos ao seu redor!

NOSSAS AULAS

Módulo 1
Quem é a chef
Vídeo de abertura
Utensílios para cookies
O papel dos ingredientes
Chocolate chip cookies
Cookies chocolatudos
Glacê real
Vanilla sablés
Chocolate sablés
Decoração de sablés
Snickerdoodles cookies
Meias-luas de nozes
Linzer Augen cookies
Gingerbread cookies
Montagem e decoração da gingerbread house

Já imaginou comer cookies quentinhos sempre que quiser? 

Aqui você aprende o passo a passo para produzir com perfeição cada uma dessas delícias.

E o melhor de tudo, você fará isso dentro da sua casa, com seus equipamentos e utensílios sem se preocupar em comprar uma infinidade de coisas, pois quando elaboramos este curso pensamos em você.

Ao dominar as técnicas e conhecer todas as combinações, você terá a oportunidade de surpreender amigos e familiares com os melhores cookies feitos por você.

 

FAÇA COOKIES INCRÍVEIS EM CASA

SEJA CERTIFICADO EM

COOKIES BY ISABELLA SUPLICY

Finalizando o curso você receberá este certificado em COOKIES BY ISABELLA SUPLICY

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COMO ACESSAR

SEU CURSO

Como acessar o curso

As aulas do curso são 100% online, o que permite que você estude de onde quiser, bastando ter acesso à internet. Todo o conteúdo está disponível para você acessar de forma prática e conveniente.

Além das aulas, você terá acesso a apostilas em PDF, que podem ser baixadas e impressas para facilitar ainda mais o seu aprendizado. Assim, você pode acompanhar as aulas no seu ritmo e ter um material de suporte sempre à mão.

Após a confirmação do pagamento, o curso já estará disponível para você começar seus estudos imediatamente. Não há espera – comece a aprender no mesmo instante em que o pagamento for processado!

O acesso ao curso é ilimitado e você poderá escolher entre duas opções de tempo de acesso: 01 ou 02 anos, conforme sua preferência e necessidade. Aproveite essa flexibilidade e organize seu aprendizado da melhor forma possível.

DEPOIMENTOS

DE ALUNOS

Esses são apenas alguns dos depoimentos dos nossos alunos que aprimoraram e aprenderam conosco tudo sobre massas e molhos e levaram suas habilidades a um outro nível, após o curso. Agora é a sua vez de criar cookies impecáveis.

Depoimento1
Depoimento2
Depoimento3

CONHEÇA A QUALIDADE

DO NOSSO MATERIAL

Nossos cursos são cuidadosamente desenvolvidos para atender desde iniciantes até profissionais da cozinha que querem aprimorar suas técnicas ou aprender outras novas. Muitos de nossos alunos já estão pondo em prática tudo o que estão aprendendo conosco.

Aulas Detalhadas

Nossa apostila conta com uma curadoria incrível, reunindo o melhor conteúdo para complementar suas aulas. Ela foi pensada para oferecer suporte prático e facilitar o seu aprendizado, garantindo que você tenha à mão tudo o que precisa para se aprofundar no tema.

Aulas Detalhadas

Cada receita do curso vem acompanhada de ilustrações detalhadas, que mostram o passo a passo de maneira clara e visual. Essas imagens foram feitas para facilitar o seu entendimento, guiando você em cada etapa e garantindo que possa reproduzir as receitas com precisão e confiança.

INSCREVA-SE AGORA MESMO

por R$ 175,00 à vista
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R$ 29,17

Garantia

Risco ZERO

Satisfação garantida ou seu dinheiro de volta

Até 7 dias depois do pagamento, você pode cancelar por qualquer motivo, e devolvemos todo o valor pago.

PERGUNTAS E RESPOSTAS

Será enviado no seu email de cadastro o acesso assim que for confirmado o pagamento.

O Atelier Gourmand possui plataforma própria.

O curso deve ser acessado em escola.tanamesa.com, no Portal do Aluno (o ícone está no canto direito superior do site). Para acessar, é preciso informar e-mail ou CPF do aluno e a senha que foi criada no momento da inscrição.

O acesso é pelo período de 01 ano, podendo rever quantas vezes você quiser.

As apostilas estão disponíveis para download em PDF, dentro do Portal do Aluno. O material escrito está disponível apenas de forma digital.

O certificado fica disponível no Portal do Aluno, a partir do momento que o aluno assistiu a 75% das aulas.

Sim. Temos um grupo exclusivo para o curso onde as próprias chefs irão responder todas as dúvidas e um suporte que está disponível para tirar qualquer outro tipo de dúvidas que você possa ter.

Você tem 7 dias a partir da data da compra para pedir reembolso caso verifique que o curso não é pra você.

Os cursos podem ser comprados via boleto bancário à vista, cartão de crédito parcelado ou pix.

Sim! Você receberá emails avisando que recebemos o pedido e quando o pagamento for aprovado. Por email, também fornecemos as informações de acesso ao curso.