VEJA O QUE VOCÊ VAI APRENDER NESTE CURSO
Os molhos são muito mais que um acompanhamento, eles são a estrela de qualquer prato de massa. Seja um ragu encorpado, seja um pesto vibrante e aromático, seja um cremoso Alfredo, cada molho tem o poder de transformar uma refeição simples em uma explosão de sabores e texturas.
Mais do que apenas deliciar o paladar, a combinação perfeita de massas e molhos aproxima pessoas, criando momentos únicos de celebração e alegria. Não há nada como o prazer de reunir amigos e familiares para compartilhar um delicioso almoço de domingo, criando assim momentos inesquecíveis!
NOSSAS AULAS
Nossos cursos são cuidadosamente desenvolvidos para atender desde iniciantes até profissionais da cozinha que querem aprimorar suas técnicas ou aprender outras novas.
Muitos de nossos alunos já estão pondo em prática tudo o que estão aprendendo conosco.
SEJA CERTIFICADO EM
MASSAS FRESCAS & MOLHOS
Finalizando o curso você receberá este certificado em MASSAS FRESCAS & MOLHOS
COMO ACESSAR
SEU CURSO
As aulas do curso são 100% online, o que permite que você estude de onde quiser, bastando ter acesso à internet. Todo o conteúdo está disponível para você acessar de forma prática e conveniente.
Além das aulas, você terá acesso a apostilas em PDF, que podem ser baixadas e impressas para facilitar ainda mais o seu aprendizado. Assim, você pode acompanhar as aulas no seu ritmo e ter um material de suporte sempre à mão.
Após a confirmação do pagamento, o curso já estará disponível para você começar seus estudos imediatamente. Não há espera – comece a aprender no mesmo instante em que o pagamento for processado!
O acesso ao curso é ilimitado e você poderá escolher entre duas opções de tempo de acesso: 01 ou 04 anos, conforme sua preferência e necessidade. Aproveite essa flexibilidade e organize seu aprendizado da melhor forma possível.
DEPOIMENTOS
DE ALUNOS
Esses são apenas alguns dos depoimentos dos nossos alunos que aprimoraram e aprenderam conosco tudo sobre massas e molhos e levaram suas habilidades a um outro nível, após o curso. Agora é a sua vez de criar receitas impecáveis.
CONHEÇA A QUALIDADE
DO NOSSO MATERIAL
Nossos cursos são cuidadosamente desenvolvidos para atender desde iniciantes até profissionais da cozinha que querem aprimorar suas técnicas ou aprender outras novas. Muitos de nossos alunos já estão pondo em prática tudo o que estão aprendendo conosco.
Nossa apostila conta com uma curadoria incrível, reunindo o melhor conteúdo para complementar suas aulas. Ela foi pensada para oferecer suporte prático e facilitar o seu aprendizado, garantindo que você tenha à mão tudo o que precisa para se aprofundar no tema.
Cada receita do curso vem acompanhada de ilustrações detalhadas, que mostram o passo a passo de maneira clara e visual. Essas imagens foram feitas para facilitar o seu entendimento, guiando você em cada etapa e garantindo que possa reproduzir as receitas com precisão e confiança.
AMANDA CARACANTE
Chef de cozinha
Formada no Le Cordon Bleu São Paulo, tendo sido aluna número um de sua turma e recebido duas menções honrosas pelo desempenho alcançado, Amanda é uma amante da gastronomia desde muito jovem. Descendente de sírios e italianos e filha de cozinheiros talentosos, ela vivenciou desde a mais tenra infância essa relação de amor com a cozinha. Atualmente, Amanda é consultora alimentar, desenvolvendo cardápios para escolas e cozinhas industriais, produz conteúdo e ministra videoaulas aqui no Atelier Gourmand.
RENATA BRAUNE
Chef de cozinha
Formada em pedagogia, iniciou carreira como professora, mas em determinado momento decidiu investir na gastronomia, atividade que a encantava desde criança. Ela foi uma das primeiras mulheres a atuar como chef de cozinha no Brasil. Formou-se no Le Cordon Bleu de Paris e construiu sua trajetória em diversos estabelecimentos renomados, como o restaurante Apicius e a pâtisserie Fauchon, em Paris, e o Chef Rouge, em São Paulo. Também apostou em seu próprio negócio ao abrir o restaurante La Reina, que operou até 2016 com uma cozinha despojada e afetiva. Até muito recentemente, Renata trabalhou como head chef do Le Cordon Bleu de São Paulo.
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O MELHOR CUSTO-BENEFÍCIO
1 ANO DE ACESSO
R$ 499,00 à vista
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R$ 49,90
- Receitas testadas e aprovadas
- Suporte exclusivo pela chef no WhatsAp
- Acesso por 01 ano ao curso
- Apostila detalhada
- Video aulas
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4 ANOS DE ACESSO
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- Receitas testadas e aprovadas
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